Serie di birre ispirate allo stile tedesco delle gose, prodotte con abbondante utilizzo di frumento, aromatizzate con sale marino e con l’aggiunta di frutta di stagione disponibile al momento della cotta.
Il risultato è una birra estremamente dissetante, con una acidità contenuta, una lieve sapidità, un distinto aroma fruttato ed un intenso colore, proprio della frutta utilizzata.