Birra artigianale chiara, a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata.
Ispirata allo stile delle «cervezas» leggere americane, molto pulita, con praticamente zero amaro senza per questo diventare stucchevolmente dolce.
L’aggiunta del mais in fiocchi conferisce un corpo pieno e un finale secco, rinfrescante e dissetante.