Nympho

Le bière blanche, o witbier, sono birre di frumento di ispirazione belga, con un aspetto opalescente e lattiginoso in virtù delle sospensioni naturalmente presenti all’interno.
Rinfrescanti e piacevolmente acidule, con un utilizzo decisamente limitato di luppolo, sono caratterizzate, in fase di aromatizzazione, da una speziatura affidata per tradizione al coriandolo e alle bucce di agrumi.