Birra ambrata, a bassa fermentazione, non filtrata e non pastorizzata. Realizzata sulla base dello stile birraio tipicamente austriaco inventato nel 1840 da Anton Dreher appena dopo che il lievito lager fu isolato.
Corpo da leggero a medio, con una gentile morbidezza vellutata ed un soffice ed elegante sapore di malto nel finale che “asciuga il palato” e che evita di diventare una copertura per il dolce.