Blue Devil

Birra chiara a bassa fermentazione.
Ispirata allo stile delle celeberrime bionde originarie della boemia, molto rinfrescante e solo moderatamente alcolica.
È caratterizzata da un colore dorato e da un sapore amarognolo agrumato conferito dall’utilizzo di luppoli americani in luogo dei tradizionali cechi e tedeschi.
In accordo allo stile delle kellerbier (o zwickelbier) la birra non viene filtrata, e la limpidezza finale viene ottenuta con la sola lagerizzazione.